◆◇◆　ＴＲＥＥディナー　◆◇◆

5,800円

【カップサラダ】

【パン】

【本日のスープ】

白菜のスープ

【アミューズタワー8品盛り合わせ】

・パテ・アンクルート
・鴨ロースと金柑のコンポート
・林檎・ポテト・モルタデッラのサラダ
・グリンピースのムースとカリカリベーコン
・真鯛の昆布風味マリネ
・新筍と帆立貝、木の芽ヴィネグレト
・にしんのワイン煮
・フランスブルゴーニュ地方のルイとクラコット

【本日のハーフパスタ】

タラバ蟹と菜の花のトマトクリーム

【メインプレート】

下記より一品お選び下さい

＜お魚料理＞
?（タイラギ）と糸撚（イトヨリ）のヴァンブランソース

or

＜お肉料理＞
国産牛のローストビーフと旬の山菜レフォールソース

【デザート】

下記より一品お選び下さい

苺とカスタードのワッフル　苺のシャーベット添え

or

カシスのシブーストとラズベリーシャーベット

【ドリンク】

コーヒー　or　紅茶

◆◇◆　天空ディナー　◆◇◆

Champagne　飲み放題付き

10,000円

【パン】

【季節のバーニャカウダー】

・人参2種
・大根3種
・パプリカ2種
・トマト

【アヴァン・アミューズ】

下記より一品お選び下さい「1グループ　同一商品」

ハモンセラーノ・プロシュート・サラミの3種盛り合わせ

or

鮮魚のカルパッチョ

【アミューズタワー8品盛り合わせ】

・パテ・アンクルート
・鴨ロースと金柑のコンポート
・林檎・ポテト・モルタデッラのサラダ
・グリンピースのムースとカリカリベーコン
・真鯛の昆布風味マリネ
・新筍と帆立貝、木の芽ヴィネグレト
・にしんのワイン煮
・フランスブルゴーニュ地方のルイとクラコット

【お口直し】

レモンソルベとシャンパンのグラニテ

【メインプレート】

下記より一品お選び下さい

＜お魚料理＞
?（タイラギ）と糸撚（イトヨリ）のヴァンブランソース

or

＜お肉料理＞
国産牛のローストビーフと旬の山菜レフォールソース

【デザート】

下記より一品お選び下さい

苺とカスタードのワッフル　苺のシャーベット添え

or

カシスのシブーストとラズベリーシャーベット

【ドリンク】

コーヒー　or　紅茶

【ＴＯＰディナー】

　◇カップサラダ
◇パン
◇アミューズタワー8品盛り合わせ
◇メインプレート
◇デザート
◇ドリンク

4,500円


お勧めコーススカイツリーフォルムのアミューズタワー付き豪華コース	本日のメインプレートその日によって異なります。旬の食材をご提供	絶品生ハムワインにもあうおつまみです